Inne amerykańkie whiskey
Dwie główne amerykańskie mieszanki używane to produkcji bourbonu to żyto, a do whiskey pszenica. Zasadnicza różnica między nimi jest taka, że żyto jest prawie wyłącznie stosowane do bourbonu, whiskey jest bardziej złożone i powstaje z co najmniej trzech ziaren, ale nigdy w kombinacji pszenicy i żyta. Zasada jest prosta. Użyć jednego lub korzystać z innych. Podczas gdy większość jest produktów typu bourbon z Kentucky jest produkowanych z żyta. Inne wielkie amerykańskie napoje whisky to między innymi charakterystyczne Tennessee whiskey. Charakterystyczne, ponieważ w odróżnieniu do bourbonu, Tennessee whiskey musi być koniecznie produkowana w stanie Tennessee. W smaku Tennessee whiskey jest bardzo podobne do bourbon. Whisky Tennessee muszą być poddane “Lincoln County Process”, który wymaga przefiltrowana whisky przez około 10 stóp klonowego węgla drzewnego. Proces ten zajmuje około dziesięciu dni i daje whisky niepowtarzalny smak i aromat. Gwarantuje whisky również Również tendencję do szlachetności whisky.
Brak komentarzy do wpisu “Inne amerykańkie whiskey”