Krótka historia Bourbonu
Do pomocy w finansowaniu rewolucji zdeklarował się Kongres Kontynentalny. Nalegał on również do wprowadzenia podatku od produkcji whisky. Oburzeni osadnicy z zachodniej Pensylwanii odmówił zapłaty. W celu przywrócenia porządku na związaną z nią szczególnie “Whiskey Rebellion” w latach 1791 – 1794. Waszyngton był zmuszony wysłać Armię Kontynentalną do stłumienia powstania. To okazało się nie być tak proste, jak Washington sobie myślał. Aby zachować rząd w potencjalnie kłopotliwej sytuacji politycznej i uniknąć dalszych kłopotów z bardzo wytrzymałymi i upartymi Szkocko-irlandzkimi osadnikami, Waszyngton dokonał rozliczenia z nimi dając zachęty dla tych którzy chcieliby przenieść się do Kentucky (obecna część czasu Virginia). Wcześniej whisky powstało przede wszystkim z żyta, to się jednak wtedy zmieniło z miedzy innymi przemieszczania się i tak “Bourbon” miał się narodzić. Historia Bourbonu jest bardzo kłótliwa i sporo w niej niejasności. Wiele osób przypisuje bowiem sobie powstanie tego trunku.
Brak komentarzy do wpisu “Krótka historia Bourbonu”